Restaurant traditionnel pour des plats authentiques et montagnards au Haut-Bréda
La Bouriole vous propose une cuisine traditionnelle et des spécialités montagnardes.
Une cuisine traditionnelle et authentique, avec des plats emblématiques
La Bouriole vous fait déguster une cuisine gourmande et pleine de saveurs.
Depuis 1995, La Bouriole, restaurant situé dans les Alpes, au Haut-Bréda, propose une cuisine traditionnelle raffinée, goûteuse et réconfortante. M. Jean-Marie Reisse, notre chef cuisinier, a plus de 40 ans d’expérience et dispose d’un savoir-faire unique. Il prépare de nombreux plats, à base de produits frais, qui changent en fonction des saisons.
Notre établissement vous sert, midi et soir, des plats incontournables de la gastronomie française ou étrangère : poulet aux écrevisses, cuisses de grenouilles, foie gras poêlé au melon ou encore coquilles Saint-Jacques. Notre volonté est de vous faire passer un moment agréable, dans un cadre chaleureux, autour d’une cuisine authentique, locale et généreuse.
Nous servons également des viandes grillées au barbecue et fournies par des producteurs locaux. Le week-end, nous mettons à la carte des menus gastronomiques pour des repas d’exception, avec une vue imprenable sur la chaîne de Belledonne.
Des spécialités montagnardes et réconfortantes au fromage fondu
Notre restaurant vous propose raclette, tartiflette, fondue et croziflette.
Notre restaurant est spécialisé dans la cuisine emblématique de la montagne. En effet, vous pouvez venir déguster des plats incontournables : raclette, tartiflette, croziflette ou une succulente boîte chaude des Alpes, à base de charcuterie locale, pommes de terre et fromage de vache fondu.
La raclette vous sera présentée avec l’appareil traditionnel, pour encore plus de plaisir ! Idéale pour un moment convivial entre amis, l’indémodable fondue vous sera également servie dans sa version la plus traditionnelle.
Enfin, savourez une tartiflette généreuse et goûteuse, cuite au four avec du véritable reblochon ! Contactez dès maintenant La Bouriole pour déguster nos spécialités montagnardes dans un cadre rustique et authentique.
Contactez notre restaurant traditionnel pour savourer une cuisine authentique.
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