Découvrez nos desserts maison, notre cave à vin et autres boissons
au Haut-Bréda
Tous nos desserts sont préparés par notre chef. Nos vins locaux sauront également vous séduire.
Des desserts maison préparés avec passion par notre chef
Pour une agréable touche sucrée en fin de repas ou à tout moment de la journée, profitez de nos desserts.
Véritable madeleine de Proust pour de nombreuses personnes, les desserts permettent de terminer votre repas sur une note sucrée, légère et terriblement réconfortante. Notre chef cuisinier prépare uniquement des desserts maison et dans les règles de l’art.
Délectez-vous de ses préparations sucrées et addictives : crème brûlée, tiramisu, tartes maison (dont une tarte aux myrtilles) et une large sélection de glaces, dont une originale et surprenante glace à la Chartreuse. Nos desserts maison sont susceptibles d’évoluer au fil des saisons, en fonction des arrivages de produits frais.
Cave à vin, Chartreuse, cocktails maison et autres boissons
La Bouriole dispose d'une cave à vin fournie et prépare des cocktails originaux à base de Chartreuse.
Pour votre plus grand plaisir, pour arroser vos repas ou simplement prendre un verre en terrasse, notre restaurant dispose d’une cave à vin. Vous pourrez déguster des vins locaux, fournis par des producteurs de confiance, ainsi que des « classiques » : Côtes-du-rhône, Bordeaux, rouges, blancs ou rosés. Nous saurons évidemment vous conseiller et vous orienter pour faire les meilleurs accords mets et vins.
Concernant les autres boissons, nous proposons du cidre (dont un à la myrtille), des bières blondes et des cocktails savoureux à base de Chartreuse. Liqueur iconique de l’Isère, la Chartreuse est généralement dégustée en digestif. Mais elle entre également dans la composition de nombreux cocktails, parmi lesquels certains sont devenus traditionnels. Nous servons même des glaces à la Chartreuse pour un goût unique et inoubliable. Enfin, vous pourrez vous désaltérer après une longue journée de ski avec des boissons sans alcool : sodas, café et chocolat chaud. Une parenthèse très réconfortante lors de vos soirées d’hiver.
Contactez notre restaurant pour déguster des desserts maison et des vins locaux.
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