Restaurant avec une cuisine traditionnelle au Haut-Bréda : dégustez nos plats !
Notre chef cuisinier vous propose différentes spécialités et des menus qui varient en fonction des saisons.
Des recettes authentiques, préparées avec des produits frais
Notre chef a plus de 40 ans d’expérience dans la cuisine. Il prépare des plats traditionnels et authentiques.
La Bouriole, restaurant situé dans la commune du Haut-Bréda, vous propose une cuisine traditionnelle, authentique et savoureuse. Notre chef, M. Jean-Marie Reisse, cuisine depuis plus de 40 ans et maîtrise différentes techniques pour vous servir des préparations culinaires. Ces dernières varient en fonction des saisons et de l’arrivage de produits frais.
Vous pourrez, notamment, déguster de succulentes cuisses de grenouilles, du foie gras poêlé au melon, du poulet aux écrevisses, les incontournables moules frites, des Saint-Jacques ou encore des salades gourmandes, composées de fromage et de charcuterie locale.
Durant la semaine, nous proposons des menus du jour. Le week-end, nous servons des menus gastronomiques avec des plats travaillés, sophistiqués et raffinés. Nous pouvons également préparer des menus spéciaux, sur demande, pour célébrer un évènement comme un mariage ou un anniversaire. Enfin, pour les enfants, nous préparons un menu adapté avec un steak haché, des frites et de la glace.
Des viandes juteuses et succulentes, grillées au barbecue
Profitez de notre barbecue pour des grillades au feu de bois avec des viandes fournies par des producteurs locaux.
En plus des plats traditionnels de la gastronomie française et étrangère, notre restaurant du Haut-Bréda dispose d’un véritable barbecue. Profitez de viandes savoureuses, fondantes et juteuses, fournies par des producteurs locaux.
Ainsi, vous pourrez régaler vos papilles avec de délicieuses entrecôtes, des travers de porc marinés et de nombreuses autres viandes, parfaites pour une grillade.
N’hésitez pas à nous contacter dès à présent pour réserver votre table et en savoir plus sur nos suggestions du moment.
Contactez notre restaurant pour savourer des plats traditionnels
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